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请问「手撕牛肉」是什么意思?

2026-07-10 15:26:17

「手撕牛肉」读音

拼音 shǒu sī niú ròu,注音 ㄕㄡˇ ㄙ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ

拼音字母shou si niu rou
拼音首字母ssnr
注音符号ㄕㄡ ㄙ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
注音首符号ㄕㄙㄋㄖ

「手撕牛肉」释义

扩展释义 手撕牛肉是四川一带的风味名吃,属于美味川菜系。无防腐剂,肉质密实,酱香浓郁。以山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁,葱段,姜片等制作而成。口感筋道,有嚼劲

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