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请问「打边炉」是什么意思?

2026-07-10 08:45:38

「打边炉」读音

拼音 dǎ biān lú,注音 ㄉㄚˇ ㄅㄧㄢ ㄌㄨˊ

拼音字母da bian lu
拼音首字母dbl
注音符号ㄉㄚ ㄅㄧㄢ ㄌㄨ
注音首符号ㄉㄅㄌ

「打边炉」释义

扩展释义 打边炉实际为打甂炉,是一道色香味俱全的名肴,属于粤菜系。广式火锅。主要食材是生鱼片、鱿鱼片、生虾片等。主要烹饪工艺是煮。

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