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请问「延胡索酸」是什么意思?

2026-07-11 12:13:37

「延胡索酸」读音

拼音 yán hú suǒ suān,注音 ㄧㄢˊ ㄏㄨˊ ㄙㄨㄛˇ ㄙㄨㄢ

拼音字母yan hu suo suan
拼音首字母yhss
注音符号ㄧㄢ ㄏㄨ ㄙㄨㄛ ㄙㄨㄢ
注音首符号ㄧㄏㄙㄙ

「延胡索酸」释义

扩展释义 延胡索酸,又名富马酸(fumaric acid)、紫堇酸或地衣酸,即反丁烯二酸(IUPAC名为(E)-丁烯二酸),是一种无色、易燃的晶体,由丁烯衍生出的羧酸。它的化学式是C4H4O4。燃烧延胡索酸会释出带有刺激性的顺丁烯二酐烟熏。它的味道像水果,并在延胡索属、牛肝菌属、地衣及冰岛海苔中可以发现。

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