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请问「巫山烤鱼」是什么意思?

2026-07-10 08:11:51

「巫山烤鱼」读音

拼音 wū shān kǎo yú,注音 ㄨ ㄕㄢ ㄎㄠˇ ㄩˊ

拼音字母wu shan kao yu
拼音首字母wsky
注音符号ㄨ ㄕㄢ ㄎㄠ ㄩ
注音首符号ㄨㄕㄎㄩ

「巫山烤鱼」释义

扩展释义 巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食,流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。现今流行的川式烤鱼,却与传统烧烤做法有着明显的不同。它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华,确保了巫山烤鱼的纯正芳香,更好地体现"色香味"俱全的美味烤鱼。

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