请问「川味饺子」是什么意思？
2026-07-10 18:39:34
「川味饺子」读音
拼音 chuān wèi jiǎo zi，注音 ㄔㄨㄢ ㄨㄟˋ ㄐㄧㄠˇ ㄗ˙
| 拼音字母 | chuan wei jiao zi |
|---|---|
| 拼音首字母 | cwjz |
| 注音符号 | ㄔㄨㄢ ㄨㄟ ㄐㄧㄠ ㄗ |
| 注音首符号 | ㄔㄨㄐㄗ |
「川味饺子」释义
扩展释义 川味饺子是四川省的传统名点，属于川菜系。四川地处西南，其水饺馅料多以净猪肉为主，很少加入蔬菜。水饺的风味特色主要体现在其馅心上，因此，馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。要制作出各种风味不同的水饺，关键是要掌握好各种馅料的调制方法。
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