「己糖基转移酶」读音

拼音 jǐ táng jī zhuǎn yí méi，注音 ㄐㄧˇ ㄊㄤˊ ㄐㄧ ㄓㄨㄢˇ ㄧˊ ㄇㄟˊ

拼音字母	ji tang ji zhuan yi mei
拼音首字母	jtjzym
注音符号	ㄐㄧ ㄊㄤ ㄐㄧ ㄓㄨㄢ ㄧ ㄇㄟ
注音首符号	ㄐㄊㄐㄓㄧㄇ

「己糖基转移酶」释义

扩展释义 一种由唾液链球菌（Streptococcus salivarius）和S.mutans分泌出的一种酶。它是一种蛋白质。它的功能是能使蔗糖（一种多糖）转变为果聚糖（一种单糖）。不要小看了这个功能，它就是导致龋齿的罪魁祸首。

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