请问「干菜焖肉」是什么意思？
2026-07-10 05:55:47
「干菜焖肉」读音
拼音 gàn cài mèn ròu，注音 ㄍㄢˋ ㄘㄞˋ ㄇㄣˋ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | gan cai men rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | gcmr |
| 注音符号 | ㄍㄢ ㄘㄞ ㄇㄣ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄍㄘㄇㄖ |
「干菜焖肉」释义
扩展释义 干菜焖肉是一道由猪肋条肉、梅干菜、白砂糖、酱油、 黄酒和红曲等食材制成的传统名菜，有滋阴调理的功效。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“干菜焖肉“被评为浙江十大经典名菜。
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