请问「干煸豇豆」是什么意思?
2026-07-12 17:21:39
「干煸豇豆」读音
拼音 gàn biān jiāng dòu,注音 ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄐㄧㄤ ㄉㄡˋ
| 拼音字母 | gan bian jiang dou |
|---|---|
| 拼音首字母 | gbjd |
| 注音符号 | ㄍㄢ ㄅㄧㄢ ㄐㄧㄤ ㄉㄡ |
| 注音首符号 | ㄍㄅㄐㄉ |
「干煸豇豆」释义
扩展释义 干煸豇豆是用嫩豇豆、碎米芽菜等材料制作的一道四川省的特色传统名菜,属于川菜系。此菜色泽翠绿,鲜咸爽口,入锅炸制,不宜太久、太干,以皱皮为度。
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