请问「封肉」是什么意思？
2026-07-10 06:17:11
「封肉」读音
拼音 fēng ròu，注音 ㄈㄥ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | feng rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | fr |
| 注音符号 | ㄈㄥ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄈㄖ |
「封肉」释义
扩展释义 封肉是一道皮香肉嫩的传统美食，由土猪肩膀上的肉制成。又称“同安封肉’‘。南同安县“封肉”。是将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作“封肉”。在当地颇有名气，每当人们办喜事或建新房，举办筵席，都忘不了“封肉”。侨胞回乡探亲时，也一定要吃这道家乡风味菜。
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