「姜丝牛肉」读音

拼音 jiāng sī niú ròu，注音 ㄐㄧㄤ ㄙ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ

拼音字母	jiang si niu rou
拼音首字母	jsnr
注音符号	ㄐㄧㄤ ㄙ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
注音首符号	ㄐㄙㄋㄖ

「姜丝牛肉」释义

扩展释义 姜丝牛肉是一道四川省传统名菜，属于川菜系。牛肉富含铁质，有治疗及预防贫血的作用。制作方法是牛肉先以调味料腌约20分钟。起锅入油，待油热后以大火快炒牛肉片，牛肉熟后即可起锅。将牛肉与嫩姜丝搭配一起食用。

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拆字组词：

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• 「丝」字组词
• 「牛」字组词
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