请问「姜汁拌菠菜」是什么意思?
2026-07-10 19:55:39
「姜汁拌菠菜」读音
拼音 jiāng zhī bàn bō cài,注音 ㄐㄧㄤ ㄓ ㄅㄢˋ ㄅㄛ ㄘㄞˋ
| 拼音字母 | jiang zhi ban bo cai |
|---|---|
| 拼音首字母 | jzbbc |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄓ ㄅㄢ ㄅㄛ ㄘㄞ |
| 注音首符号 | ㄐㄓㄅㄅㄘ |
「姜汁拌菠菜」释义
扩展释义 姜汁拌菠菜是一道美味可口的名菜,属于粤菜系。菠菜的老根、老叶去掉,清洗干净,放沸水锅中烫熟,捞出摊开晾凉,挤掉一些水,切成半寸长的段,放盆内。生姜洗净去皮,切碎,捣烂,加入精盐、白糖、食醋、味精,拌匀后倒在菠菜上,淋上香油,拌匀即可食用。此菜滋阴润肺,补血养血,降低血压之功效,适合高血压人士食用
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