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请问「贴秋膘」是什么意思?

2026-07-16 11:10:06

「贴秋膘」读音

拼音 tiē qiū biāo,注音 ㄊㄧㄝ ㄑㄧㄡ ㄅㄧㄠ

拼音字母tie qiu biao
拼音首字母tqb
注音符号ㄊㄧㄝ ㄑㄧㄡ ㄅㄧㄠ
注音首符号ㄊㄑㄅ

「贴秋膘」释义

扩展释义 立秋,是二十四节气中的第13个节气,每年8月7、8或9日立秋。[1]这一天民间素有“贴秋膘”一说 。 民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。而如今,年轻女性往往担心被贴秋膘,希望能瘦一些。