「天使蛋糕」读音

拼音 tiān shǐ dàn gāo，注音 ㄊㄧㄢ ㄕˇ ㄉㄢˋ ㄍㄠ

拼音字母	tian shi dan gao
拼音首字母	tsdg
注音符号	ㄊㄧㄢ ㄕ ㄉㄢ ㄍㄠ
注音首符号	ㄊㄕㄉㄍ

「天使蛋糕」释义

扩展释义 天使蛋糕（angel cake，或angel food cake）是靠把硬性发泡的鸡蛋清、白糖和白面粉制成的。于19世纪在美国开始流行起来。与其他蛋糕很不相同，其棉花般的质地和颜色，不含牛油、油质，因而鸡蛋清的泡沫能更好地支撑蛋糕。

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