请问「大千子鸡」是什么意思？
2026-07-11 03:37:28
「大千子鸡」读音
拼音 dà qiān zi jī，注音 ㄉㄚˋ ㄑㄧㄢ ㄗ˙ ㄐㄧ
| 拼音字母 | da qian zi ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | dqzj |
| 注音符号 | ㄉㄚ ㄑㄧㄢ ㄗ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄉㄑㄗㄐ |
「大千子鸡」释义
扩展释义 张大千先生在日本时，他曾指点东京的中国料理师傅，传授了一道他自己改良的新鲜菜式，由嫩鸡丁和香脆的青辣椒、红辣椒一起配合而成。成菜质地细嫩滑润，微辣不燥，独具风味。此菜由张大千先生口授，所以用“大千子鸡”做菜名。
推荐