请问「大鱼头豆腐汤」是什么意思?
2026-07-13 12:19:22
「大鱼头豆腐汤」读音
拼音 dà yú tóu dòu fǔ tāng,注音 ㄉㄚˋ ㄩˊ ㄊㄡˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄊㄤ
| 拼音字母 | da yu tou dou fu tang |
|---|---|
| 拼音首字母 | dytdft |
| 注音符号 | ㄉㄚ ㄩ ㄊㄡ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄊㄤ |
| 注音首符号 | ㄉㄩㄊㄉㄈㄊ |
「大鱼头豆腐汤」释义
扩展释义 大鱼头豆腐汤是一道广东的特色传统名菜,属于粤菜菜系中很有特色的菜式之一,此菜呈奶白色,且汤味浓厚,汤味道鲜美,香而不腻。煎过的鱼头加上水,熬出雪白的汤,加上嫩滑的豆腐,味道特别的鲜美。大鱼头豆腐汤以豆腐 为主要材料,烹饪以煮菜为主,口味属于咸鲜。
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