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请问「萝卜粄」是什么意思?

2026-07-16 07:45:37

「萝卜粄」读音

拼音 luó bo bǎn,注音 ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄅㄢˇ

拼音字母luo bo ban
拼音首字母lbb
注音符号ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄅㄢ
注音首符号ㄌㄅㄅ

「萝卜粄」释义

扩展释义 萝卜粄(lo pet ban)(客家方言),在潮汕地区和闽南地区叫菜包粿、菜头粄,是特色传统小吃,属于客家菜。各地做法有所不同,但做法大同小异,都是将萝卜切丝和腊肉、香菇、虾米、花生米、葱’’等配料做成馅,包进糯米团里,一般是做成饺子形状,或者根据自己的口味与其他材料一起做成各种形状,可以蒸、水煮和煎。