请问「地锅鱼」是什么意思？
2026-07-14 05:09:51
「地锅鱼」读音
拼音 dì guō yú，注音 ㄉㄧˋ ㄍㄨㄛ ㄩˊ
| 拼音字母 | di guo yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | dgy |
| 注音符号 | ㄉㄧ ㄍㄨㄛ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄉㄍㄩ |
「地锅鱼」释义
扩展释义 地锅鱼是济宁地区汉族传统名小吃。京杭大运河，微山湖的地理位置，诞生了这个美食。当时的人们把用陶器与各种鱼炖出来放在一起吃，别有一番风味。于是就逐步发展为今日的地锅鱼。随着社会经济的发展，地锅鱼不断改进创新，又增加了地锅鲶鱼、地锅鲤鱼等系列菜品。在今天，地锅鱼仍然被极多数济宁人所喜爱，地锅鱼也在不断发展壮大，不仅在济宁地区，在全国都有地锅鱼的影子。
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