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请问「东北灶台鱼」是什么意思?

2026-07-12 16:40:27

「东北灶台鱼」读音

拼音 dōng běi zào tái yú,注音 ㄉㄨㄥ ㄅㄟˇ ㄗㄠˋ ㄊㄞˊ ㄩˊ

拼音字母dong bei zao tai yu
拼音首字母dbzty
注音符号ㄉㄨㄥ ㄅㄟ ㄗㄠ ㄊㄞ ㄩ
注音首符号ㄉㄅㄗㄊㄩ

「东北灶台鱼」释义

扩展释义 东北灶台鱼,是东北特色菜,就是一张四方大灶台,中间放一口直径为一米左右的大铁锅,灶台上贴上瓷砖,下面带有炉膛,由服务员引着火,客人围坐在灶台周围享用炖鱼美食的一种方法,是东北乡村的农家菜做法。

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