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请问「咖喱鸡饭」是什么意思?

2026-07-10 04:46:45

「咖喱鸡饭」读音

拼音 kā lí jī fàn,注音 ㄎㄚ ㄌㄧˊ ㄐㄧ ㄈㄢˋ

拼音字母ka li ji fan
拼音首字母kljf
注音符号ㄎㄚ ㄌㄧ ㄐㄧ ㄈㄢ
注音首符号ㄎㄌㄐㄈ

「咖喱鸡饭」释义

扩展释义 咖喱鸡饭是一道异域风味的特色菜品,原材料为鸡肉、咖喱、米饭,制作简单,有营养,深受喜爱。咖喱”一词起源于印度泰米尔(Timil),有“酱”的含义,即综合辛辣香料的调味料。随着古印度文明影响,咖喱从印度大陆流传至中亚及西亚地区。在中世纪,欧洲已有将咖喱用药和贮存肉类食品的记录。不过咖喱鸡饭,大多只求其色泽大概相似,真正发挥咖喱本色的,已不多见了。

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