请问「变质」是什么意思？
「变质」读音
拼音 biàn zhì，注音 ㄅㄧㄢˋ ㄓˋ
| 拼音字母 | bian zhi |
|---|---|
| 拼音首字母 | bz |
| 注音符号 | ㄅㄧㄢ ㄓ |
| 注音首符号 | ㄅㄓ |
「变质」释义
基本含义 人的思想或事物的本质变得与原来不同（多指向坏的方面转变）：蜕化～。不吃变了质的食物。
扩展释义 变质（biàn zhì）是指人的思想或事物的本质变得与原来不同（多指向坏的方面转变）：蜕化变质|变了质的食品。
详细解释
事物的本质变得与原来不同。
《云笈七籤》卷九四：“山有玉，草木因之不彫；人怀道，形体得之永固。资薰日久，变质同神；练神入微，与道冥一。”洪深《戏剧导演的初步知识》上篇三：“于是不免要向文人的（以词章或乐曲为重的）作品里借取材料而稍有变质。”
指事物的本质向坏的方面转变。
杜鹏程《在和平的日子里》第二章：“梁队长说：‘变质的洋灰降低标号使用，模型板就凑合着使用原来的。’”徐特立《让革命的红旗世代相传》：“脑子里装的东西不对头，革命意志就可能衰退，就会贪安逸，图享受，就会忘本，变质，甚至变成剥削别人的人。”
病理学名词。炎症时局部组织的一种变化，主要表现为组织细胞的各种变性和坏死。
鲁迅《热风·随感录四十九》：“少年在这时候，只能先行萎黄，且待将来老了，神经血管一切变质以后，再来活动。”
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