「盐水鹅」读音

拼音 yán shuǐ é，注音 ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄜˊ

拼音字母	yan shui e
拼音首字母	yse
注音符号	ㄧㄢ ㄕㄨㄟ ㄜ
注音首符号	ㄧㄕㄜ

「盐水鹅」释义

扩展释义 盐水鹅是淮扬菜系的代表菜之一，在江苏长江流域及长江以北地区具有相当高的受众，从最北的盐城、淮安，向南依次到兴化、高邮、到仪征、扬州及三泰地区，再向南到苏南的镇江和丹阳，盐水鹅在这些地区都有相当长的历史，是这些地区人们广泛喜爱的一款上等卤味。

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拆字组词：

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