请问「鸡汁汤包」是什么意思？
2026-07-11 00:44:09
「鸡汁汤包」读音
拼音 jī zhī tāng bāo，注音 ㄐㄧ ㄓ ㄊㄤ ㄅㄠ
| 拼音字母 | ji zhi tang bao |
|---|---|
| 拼音首字母 | jztb |
| 注音符号 | ㄐㄧ ㄓ ㄊㄤ ㄅㄠ |
| 注音首符号 | ㄐㄓㄊㄅ |
「鸡汁汤包」释义
扩展释义 制法：熟鸡肉切成0.3厘米见方的小丁，肉皮洗净后下汤碗煮至八成熟，晾凉后剁碎粒，下锅入进原汁鸡汤、鸡丁，加入酱油25g，精盐10g，虾籽、绍酒、姜葱末煮沸，撇去浮沫，收浓汤汁，冷却为皮汤，猪肋条肉洗净，剁成肉葺，加进酱油、白糖、姜葱末搅拌上劲后再加进鸡丁皮汤调拌均匀即成鸡肉汤包馅，制皮、包捏和成熟方法均同蟹黄汤包。
推荐