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请问「氽灌肠」是什么意思?

2026-07-13 15:20:25

「氽灌肠」读音

拼音 tǔn guàn cháng,注音 ㄊㄨㄣˇ ㄍㄨㄢˋ ㄔㄤˊ

拼音字母tun guan chang
拼音首字母tgc
注音符号ㄊㄨㄣ ㄍㄨㄢ ㄔㄤ
注音首符号ㄊㄍㄔ

「氽灌肠」释义

扩展释义 氽灌肠是一道西藏菜。又称三肠、五肠。以新鲜羊小肠为衣,分别灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面,分称血肠、肉肠、面肠,合称三肠;另有灌以羊肝、羊油者,分别称肝肠、油肠,与前三肠合称五肠。

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