请问「盘丝饼」是什么意思?
2026-07-14 07:07:21
「盘丝饼」读音
拼音 pán sī bǐng,注音 ㄆㄢˊ ㄙ ㄅㄧㄥˇ
| 拼音字母 | pan si bing |
|---|---|
| 拼音首字母 | psb |
| 注音符号 | ㄆㄢ ㄙ ㄅㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄆㄙㄅ |
「盘丝饼」释义
扩展释义 盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品,是山东烟台的特色传统名吃,面丝金黄透亮,酥脆甜香。清末薛宝辰的《素食说略》中,对用福山拉面制作的盘丝饼有详细说明。
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