请问「砍脍」是什么意思?
2026-07-13 06:37:48
「砍脍」读音
拼音 kǎn kuài,注音 ㄎㄢˇ ㄎㄨㄞˋ
| 拼音字母 | kan kuai |
|---|---|
| 拼音首字母 | kk |
| 注音符号 | ㄎㄢ ㄎㄨㄞ |
| 注音首符号 | ㄎㄎ |
「砍脍」释义
基本含义 细切鱼肉。
扩展释义 砍脍是一个汉语词语,读音是kǎn kuài,是指细切鱼肉。
详细解释
细切鱼肉。
清周亮工《书影》卷五:“古技艺中所不传者,弹碁;饮食中所不传者,砍膾。砍膾虽不传,然以意度之,或是闽广人所为鱼生之类;若弹碁则茫无影似矣。”
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