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请问「擦面」是什么意思?

2026-07-11 20:38:13

「擦面」读音

拼音 cā miàn,注音 ㄘㄚ ㄇㄧㄢˋ

拼音字母ca mian
拼音首字母cm
注音符号ㄘㄚ ㄇㄧㄢ
注音首符号ㄘㄇ

「擦面」释义

扩展释义 擦面是一种传统小吃,把和好的白面按在扁眼擦子上,从擦子漏下掉入开水锅里煮熟,配上各种浇头、打卤食用,这种面食易咀嚼、好消化,适于老年及牙齿不良的人食用。

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