请问「黑芥肉丝汤」是什么意思？
2026-07-11 02:51:33
「黑芥肉丝汤」读音
拼音 hēi jiè ròu sī tāng，注音 ㄏㄟ ㄐㄧㄝˋ ㄖㄡˋ ㄙ ㄊㄤ
| 拼音字母 | hei jie rou si tang |
|---|---|
| 拼音首字母 | hjrst |
| 注音符号 | ㄏㄟ ㄐㄧㄝ ㄖㄡ ㄙ ㄊㄤ |
| 注音首符号 | ㄏㄐㄖㄙㄊ |
「黑芥肉丝汤」释义
扩展释义 【制作工艺】1.葱、姜、香菜均洗净，葱切成葱花，姜切成丝，香菜切成末；里脊肉切成细丝，黑芥洗净切成细丝。2.取大汤碗一只，放入脊肉丝、香菜末、葱花、姜丝、芝麻油。3.炒锅置于旺火上，放入牛肉清汤800克，放入黑芥末丝，对精盐、胡椒、味精，烧沸后打去浮沫，冲入汤碗中，拌匀即可上桌。
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