请问「腐汁牛腰」是什么意思?
2026-07-11 11:52:48
「腐汁牛腰」读音
拼音 fǔ zhī niú yāo,注音 ㄈㄨˇ ㄓ ㄋㄧㄡˊ ㄧㄠ
| 拼音字母 | fu zhi niu yao |
|---|---|
| 拼音首字母 | fzny |
| 注音符号 | ㄈㄨ ㄓ ㄋㄧㄡ ㄧㄠ |
| 注音首符号 | ㄈㄓㄋㄧ |
「腐汁牛腰」释义
扩展释义 牛腰洗净,撕去皮筋,劈为两半,片去腰臊,改刀为薄片,放入清水中漂去血污后捞出,再入沸水中焯熟捞出,泡入凉开水内;将大蒜洗净,拍碎成蒜茸。
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「腐汁牛腰」读音
拼音 fǔ zhī niú yāo,注音 ㄈㄨˇ ㄓ ㄋㄧㄡˊ ㄧㄠ
| 拼音字母 | fu zhi niu yao |
|---|---|
| 拼音首字母 | fzny |
| 注音符号 | ㄈㄨ ㄓ ㄋㄧㄡ ㄧㄠ |
| 注音首符号 | ㄈㄓㄋㄧ |
「腐汁牛腰」释义
扩展释义 牛腰洗净,撕去皮筋,劈为两半,片去腰臊,改刀为薄片,放入清水中漂去血污后捞出,再入沸水中焯熟捞出,泡入凉开水内;将大蒜洗净,拍碎成蒜茸。