请问「糖醋莲花白」是什么意思？
2026-07-10 10:25:58
「糖醋莲花白」读音
拼音 táng cù lián huā bái，注音 ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄌㄧㄢˊ ㄏㄨㄚ ㄅㄞˊ
| 拼音字母 | tang cu lian hua bai |
|---|---|
| 拼音首字母 | tclhb |
| 注音符号 | ㄊㄤ ㄘㄨ ㄌㄧㄢ ㄏㄨㄚ ㄅㄞ |
| 注音首符号 | ㄊㄘㄌㄏㄅ |
「糖醋莲花白」释义
扩展释义 糖醋莲花白是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。莲花白菜洗净切成小片；锅下油烧至6成热，下红辣椒干炒出香味，然后下蒜茸姜末。把莲花白菜翻炒两分钟，放进锅中快速煸炒至拆散的菜叶都均匀吸了油，稍稍撒些水进锅中，加盖稍微焖个三分钟，加适量盐、白糖、酱油、醋、味精调好味即成。
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