请问「茄子烧豆角」是什么意思？
2026-07-10 16:36:09
「茄子烧豆角」读音
拼音 jiā zi shāo dòu jiǎo，注音 ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄕㄠ ㄉㄡˋ ㄐㄧㄠˇ
| 拼音字母 | jia zi shao dou jiao |
|---|---|
| 拼音首字母 | jzsdj |
| 注音符号 | ㄐㄧㄚ ㄗ ㄕㄠ ㄉㄡ ㄐㄧㄠ |
| 注音首符号 | ㄐㄗㄕㄉㄐ |
「茄子烧豆角」释义
扩展释义 茄子烧豆角是一道家常菜，原料主要有茄子、豆角、干辣椒、蒸鱼豉油等。茄子切成五厘米条 豆角切成五厘米段锅中放宽油6成热下入茄子豆角炸成金黄色。锅热放少许油，入干辣椒段炒香，下茄子豆角，下蒸鱼豉油5克 耗油3克 味精2克 鸡精3克调味淋香油装盘即可。
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