「大蒜烧鲶鱼」读音

拼音 dà suàn shāo nián yú，注音 ㄉㄚˋ ㄙㄨㄢˋ ㄕㄠ ㄋㄧㄢˊ ㄩˊ

拼音字母	da suan shao nian yu
拼音首字母	dssny
注音符号	ㄉㄚ ㄙㄨㄢ ㄕㄠ ㄋㄧㄢ ㄩ
注音首符号	ㄉㄙㄕㄋㄩ

「大蒜烧鲶鱼」释义

扩展释义 1. 将鲶鱼宰杀洗净切成段，用少许盐腌5分钟，青红辣椒切成丁；2. 坐锅点火倒油，油六七成热时，倒入青红辣椒过油捞出；3. 锅内留油，油热将蒜瓣、干红辣椒倒入锅内，蒜瓣炸至金黄色时倒入鲶鱼翻炒，加入料酒、酱油、糖、姜末、花椒、葱段、醋、少许清汤，焖5分钟后，放入青红辣椒丁、鸡精翻匀即可出

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拆字组词：

• 「大」字组词
• 「蒜」字组词
• 「烧」字组词
• 「鲶」字组词
• 「鱼」字组词

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