请问「炒青椒肝丝」是什么意思？
2026-07-12 14:34:03
「炒青椒肝丝」读音
拼音 chǎo qīng jiāo gān sī，注音 ㄔㄠˇ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄍㄢ ㄙ
| 拼音字母 | chao qing jiao gan si |
|---|---|
| 拼音首字母 | cqjgs |
| 注音符号 | ㄔㄠ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄍㄢ ㄙ |
| 注音首符号 | ㄔㄑㄐㄍㄙ |
「炒青椒肝丝」释义
扩展释义 炒青椒肝丝是一道中国民间传统家庭美食，由猪肝200克、青椒50克、香油5克、酱油12克，精盐2克，醋3克，料酒5克，白糖6克，淀粉15克；葱、姜末各4克，植物油300克（实耗30克）制作而成。
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