请问「鱼腹藏羊肉」是什么意思？
2026-07-12 23:36:42
「鱼腹藏羊肉」读音
拼音 yú fù cáng yáng ròu，注音 ㄩˊ ㄈㄨˋ ㄘㄤˊ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | yu fu cang yang rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | yfcyr |
| 注音符号 | ㄩ ㄈㄨ ㄘㄤ ㄧㄤ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄩㄈㄘㄧㄖ |
「鱼腹藏羊肉」释义
扩展释义 鱼腹藏羊肉是一道山东省的传统名菜，属于鲁菜系。造型美观，色泽红润，外酥里嫩，鲜味浓郁，不腥不膻，深受宾客的欢迎。在北方水产以鲤鱼为最鲜，肉以羊肉为最鲜，此菜两鲜并用，互相搭配，烤制而成。成菜色泽光润，外酥里嫩，鲜美异常。
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