请问「抹茶核桃球」是什么意思?
「抹茶核桃球」读音
拼音 mǒ chá hé táo qiú,注音 ㄇㄛˇ ㄔㄚˊ ㄏㄜˊ ㄊㄠˊ ㄑㄧㄡˊ
| 拼音字母 | mo cha he tao qiu |
|---|---|
| 拼音首字母 | mchtq |
| 注音符号 | ㄇㄛ ㄔㄚ ㄏㄜ ㄊㄠ ㄑㄧㄡ |
| 注音首符号 | ㄇㄔㄏㄊㄑ |
「抹茶核桃球」释义
扩展释义 菜谱信息 主料低粉:78g核桃:35g辅料黄油:60g抹茶粉,:6g盐:1g糖:25g椰丝,:适量 做法步骤 1. 黄油室温软化到用小指头按下去能非常容易就按出洞洞。糖和盐放在搅拌机里搅拌成粉状。 2. 用电动打蛋器先低速搅拌黄油,把黄油打散打匀。 3. 加入糖和盐的混合粉,用电动打蛋器先低速把粉打进黄油里,再转中速打发黄油,直到黄油体积略为膨发。 4. 筛入低粉和抹茶粉的混合粉,用橡皮刮刀刮匀到没有干粉,不用完全融合。 5. 加入事先剪成小块的核桃碎,再重新拌匀,此时要完全拌匀。 6. 把面胚装入保险袋中,放到冰箱冷藏半小时。 7. 取出面胚,分割成10克/个,并把外表滚上椰丝。 8. 烤...
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