请问「割烹」是什么意思？
2026-07-11 10:51:47
「割烹」读音
拼音 gē pēng，注音 ㄍㄜ ㄆㄥ
| 拼音字母 | ge peng |
|---|---|
| 拼音首字母 | gp |
| 注音符号 | ㄍㄜ ㄆㄥ |
| 注音首符号 | ㄍㄆ |
「割烹」释义
基本含义 1.亦作“割亨”。割切烹调，泛指烹饪。 2.指极刑。割，斩杀；烹，放进汤锅煮死。
详细解释
亦作“割亨”。割切烹调，泛指烹饪。
《周礼·天官·外饔》：“掌外祭祀之割亨。”《孟子·万章上》：“人言伊尹以割烹要汤，有诸？”汉桓宽《盐铁论·论儒》：“伊尹以割烹事汤，百里以饭牛要穆公。”
指极刑。割，斩杀；烹，放进汤锅煮死。
唐韩愈《通解》：“故龙逢哀天下之不仁，覩君父百姓入水火而不救，於是进尽其言，退就割烹。”
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