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请问「野鸡瓜子」是什么意思?

2026-07-12 18:17:31

「野鸡瓜子」读音

拼音 yě jī guā zi,注音 ㄧㄝˇ ㄐㄧ ㄍㄨㄚ ㄗ˙

拼音字母ye ji gua zi
拼音首字母yjgz
注音符号ㄧㄝ ㄐㄧ ㄍㄨㄚ ㄗ
注音首符号ㄧㄐㄍㄗ

「野鸡瓜子」释义

扩展释义 将野鸡肉用冷水浸泡1小时,洗净,沥乾水份,切片剞上花刀,切成2厘米见方的丁放在碗内加盐、黄酒、蛋清、水淀粉渍味上浆备用。

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