请问「酒酿清蒸鸭子」是什么意思？
2026-07-16 10:32:00
「酒酿清蒸鸭子」读音
拼音 jiǔ niàng qīng zhēng yā zi，注音 ㄐㄧㄡˇ ㄋㄧㄤˋ ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄧㄚ ㄗ˙
| 拼音字母 | jiu niang qing zheng ya zi |
|---|---|
| 拼音首字母 | jnqzyz |
| 注音符号 | ㄐㄧㄡ ㄋㄧㄤ ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄧㄚ ㄗ |
| 注音首符号 | ㄐㄋㄑㄓㄧㄗ |
「酒酿清蒸鸭子」释义
扩展释义 《红楼梦》美食之一，这是南方菜的一种。"水居者腥"，所以蒸鸭多以带甜的酒酿或酒辟味。